(相关资料图)

1、前言芫菜有助于胃酸的分泌和食物的消化，今天是端午节，吃得太油腻了，最后来个上汤芫菜消消腻吧，感觉还不错，爽口。

2、材料主料：芫菜500g、皮蛋1个；辅料：油适量、盐适量、蒜2g上汤芫菜1把菜梗摘掉2皮蛋拔壳切块3锅内烧开水4水开之后下芫菜烫一下再捞起备用5锅内热油下蒜片爆香6下皮蛋炒一会7下点水煮上汤8煮开之后下烫好的芫菜番煮一下9下调味料即可出锅小贴士皮蛋要先炒一下煮出来的上汤才香。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。